簸上清酒の2024年の冬の新酒・第二弾が登場です。

「しぼりしな」とは、出雲地方の方言で「しぼりたて」のこと。冬の簸上を代表する風物詩です。

今年の酒造りの開始を告げる、火入れ（加熱処理）をしていない、「しぼりしな」の純米生酒をお届けします。

今年収穫した地元産の改良雄町の旨みを、新酒ならではのフレッシュな味わいと爽やかな香りとともにお楽しみください。

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