2025年2月3日「立春」に合わせて、一年の健康と幸せを願う特別な新酒「七冠馬 純米吟醸生原酒 立春朝搾り」を数量限定で販売いたします。

「七冠馬 純米吟醸生原酒 立春朝搾り」とは

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　12月下旬から始まる酒造りで、厳冬期の小寒から大寒にかけて低温でじっくりと仕込まれたお酒です。立春の早朝に搾ったばかりのお酒を瓶詰めし、地元・奥出雲町横田の伊賀多氣神社のお祓いを受けた後、酒販店様が直接持ち帰り、その日のうちに店頭に並びます。お客様はその日のうちに楽しめ、新しい春の訪れを祝うことができる貴重な限定酒です。

　このお酒は、火入れを一切行わない新鮮な生原酒。搾りたてのフレッシュな味わいを楽しむことができます。立春当日に仕上げるため「杜氏泣かせの酒」とも言われ、蔵人たちの技と情熱が結集した特別なお酒です。

「立春朝搾り」とは

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　「立春朝搾り」とは、日本名門酒会加盟蔵元が立春の日限定で販売する特別な新酒です。全国41蔵が参加し、島根県内では「豊の秋」の米田酒造様と弊社がこの取り組みに参加しています。一年の無病息災や家内安全、商売繁盛を祈願し、お祓いを受けた後に出荷される、立春の「縁起酒」です。

商品情報

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