令和7酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞

2026.05.21

 簸上清酒は、2026年5月20日に発表されました令和7酒造年度全国新酒鑑評会にて、弊社の「玉鋼」が金賞を受賞しました。

 弊社の酒造りに関わってくださっている全ての皆様、弊社のお酒をご愛飲くださる皆様、日ごろのご支援に心より御礼申し上げます。

 受け継いできた味を守りながら、その味をさらに追い求めて、スタッフ一丸で取り組んできた酒造りが評価をいただき、とても嬉しく思います。300年以上、奥出雲で醸し続けてきたこの味を、これからも皆様にお届けしてまいります。


全国新酒鑑評会

全国の蔵が技術と酒質を競う、明治44年から続く日本酒鑑評会

 全国新酒鑑評会は、独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会が主催する、新酒を全国的に調査研究し、製造技術と酒質の向上に資することを目的とした鑑評会です。令和7酒造年度は全国から793点が出品され、そのうち411点が入賞、217点が金賞に選ばれました。