簸上清酒合名会社 | 島根県奥出雲町にある「七冠馬」「玉鋼」の簸上(ひかみ)清酒

奥出雲で紡ぐ、清らかな酒

フランスで開催された「Kura Master 2023」で「七冠馬」3銘柄が金賞を受賞!

2023.06.05

[English follows Japanese]

2023年6月5日、フランスで開催された「Kura Master 2023」の結果が発表され、簸上清酒から出品した「七冠馬 純米吟醸 一番人気」「七冠馬 純米大吟醸 古酒」「七冠馬で漬けた氷結梅酒」の3銘柄が金賞を受賞しました。

今回は3商品同時受賞の嬉しい結果となりました。販売店もしくは弊社オンラインショップでお買い求めいただけますので、この機会にぜひご賞味ください。

平素より弊社を応援してくださり誠にありがとうございます。
これからも社員一同、一丸となって美味しいお酒造りに精進してまいります。

七冠馬 純米吟醸 一番人気(2023年度 純米大吟醸酒部門 金賞)
七冠馬 純米大吟醸 古酒(2023年度 古酒部門 金賞)
七冠馬で漬けた氷結梅酒(2023年度 梅酒コンクール 金賞)(2023年夏頃発売予定)

Kura Master 2023

今年で7回目となるKura Masterコンクールは、総勢144名の審査員によって審査が行われました。日本酒コンクールで審査を行った106名の審査員のうち、7名がM.O.F(Meilleur Ouvrier de France:フランス国家最優秀職人章)の称号を取得しており、審査委員長のXavier Thuizat(グザビエ・チュイザ)氏は、2022年の最優秀ソムリエに選出されています。

日本酒コンクールは、全5部門1,090点のエントリーの中から、上位33%に授与されるプラチナ賞と金賞受賞酒が選出(日本酒コンクールの5部門:純米酒部門、純米大吟醸酒部門、サケスパークリング部門、クラシック酛部門、古酒部門)。梅酒は、102点のエントリーの中から、上位33%に授与されるプラチナ賞と金賞受賞酒が選出されました。

https://kuramaster.com/ja/concours/comite-2023/laureats/

Kura Masterコンクール

2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクールです。審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するM.O.Fの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カーヴィスト、またレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成されています。

https://kuramaster.com/ja/about/kura-master/

The results of the “Kura Master 2023” held in France have been announced, and 3 products from Hikami Sake Brewery received gold awards: “Nanakanba Junmai-ginjo ‘Ichiban-ninki'”, “Nanakanba Junmai Daiginjo Koshu” and “Nanakanba Icy Umeshu”.

We are very happy that all 3 products were awarded at the same time this year !

(1)Nanakanba Junmai-ginjo “Ichiban-ninki” (Gold Medal in the Junmai Daiginjo Sake category)
(2)Nanakanba Junmai Daiginjo Koshu (Gold Medal in the Koshu category)
(3) Nanakanba Icy Umeshu (Gold Medal in the Umeshu category)