簸上清酒合名会社 | 島根県奥出雲町にある「七冠馬」「玉鋼」の簸上(ひかみ)清酒

奥出雲で紡ぐ、清らかな酒

簸上清酒商品情報

七冠馬純米大吟醸

七冠馬純米大吟醸

厳選された島根県産酒米「佐香錦」を時間をかけて丁寧に磨きこんで醸した純米大吟醸。爽やかなマスカットのような香りとほのかな甘みがお楽しみいただけます。

  • 原料米:佐香錦
  • 精米歩合:40%
  • アルコール分:17%
  • 飲み方:冷酒
  • 希望小売価格:2,970円(720ml、税込)

七冠馬純米吟醸一番人気

香りは華やかな吟醸香、口に含むと山田錦の旨味を感じられ、後味はすっきりとキレがある。香りと味とキレをバランスよく仕上げた純米吟醸酒。

  • 原料米:山田錦
  • 精米歩合:50%
  • アルコール分:15%
  • 飲み方:冷酒
  • 希望小売価格:1,980円(720ml、税込)

七冠馬 特別純米漆黒のS

七冠馬 特別純米漆黒のS

香りはオーソドックスに、お米のうまみと酸、キレのバランスが絶妙。派手さはないけれどどんな料理にも合わせられる懐の深い、いぶし銀なお酒。

  • 原料米:山田錦
  • 精米歩合:55%
  • アルコール分:16%
  • 飲み方:冷酒~とびきり燗
  • 希望小売価格:1,650円(720ml、税込)

七冠馬特別純米

七冠馬特別純米

KuraMaster2021 「純米酒部門」プラチナ賞受賞。お米の旨味とすっきりとした後味を併せ持つ特別純米。

  • 原料米:島根県産酒造好適米
  • 精米歩合:55%
  • アルコール分:15%
  • 飲み方:冷酒~熱燗
  • 希望小売価格:1,595円(720ml、税込)

七冠馬純米

七冠馬純米

地元奥出雲産の五百万石で醸した七冠馬の定番純米酒。しっかりとした味わいで飲み飽きない当蔵の看板商品。

  • 原料米:島根県産酒造好適米
  • 精米歩合:65%
  • アルコール分:15%
  • 飲み方:冷や~熱燗
  • 希望小売価格:1,320円(720ml、税込)

玉鋼大吟醸 袋取り斗瓶囲い

玉鋼

現代の名工、松本年正杜氏が醸す究極の逸品。透き通った味わいと華やかな香り。時間をかけて丁寧に造り上げられた職人の技をお楽しみください。

  • 原料米:兵庫県産山田錦
  • 精米歩合:35%
  • アルコール分:17%
  • 飲み方:冷酒
  • 希望小売価格:6,600円(720ml、税込)

簸上正宗上撰

簸上正宗上撰

2021年全国燗酒コンテスト金賞受賞。100年以上の間、地元で愛され続ける簸上正宗。何気ない一日の終わりに燗酒で晩酌したくなるお酒です。

  • 原料米:島根県産米
  • アルコール分:15%
  • 飲み方:冷や~とびきり燗
  • 希望小売価格:2,019円(1800ml、税込)

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